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Calendario Italiano — Knowledge Base

Frost dates, finestre semina/trapianto, stagioni per macro-zone italiano.

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Macro-Zone Climatiche Italia

Zona	Regioni	Ultima Gelata	Prima Gelata	Lung. Stagione
Nord	Piemonte, Lombardia, Veneto, Friuli-VG, ER	~25 aprile	~15 ott	~170 giorni
Centro	Toscana, Umbria, Marche, Lazio	~15 aprile	~25 ott	~190 giorni
Sud	Campania, Puglia, Basilicata, Calabria, Sicilia	~1 aprile	~5 nov	~215 giorni

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Calendario Semina/Trapianto per Macro-Zona

NORD (Ultima gelata ~25 aprile)

Gennaio - Febbraio

• Indoor: Pomodoro, Peperone, Melanzana, Basilico (semenza a 15-20°C)
• Diretto: Spinacio, Pisello, Fava (tollerano freddo)
• Semenzaio: Cavolo, Broccoli, Cavolfiore

Marzo - Aprile

• Indoor: Zucchina, Melone, Cocomero (germinazione caldo, trapianto post-gelo)
• Diretto: Carota, Rapa, Barbabietola, Lattuga (diradare ogni 2-3 settimane per successioni)
• Trapianto: Pomodoro/Peperone/Melanzana (post-25 aprile, min 5-7 foglie vere + notti T>15°C)
• Diretto: Mais, Fagiolo (post-gelate, suolo >10°C)

Maggio - Giugno

• Diretto: Zucchina, Melone, Cocomero, Fagiolo rampicante
• Diretto: Lattuga estiva (se ombra), Rucola successione
• Trapianto: Basilico (post-30 maggio possibile)

Luglio - Agosto

• Diretto: Carota successione, Lattuga autunnale, Spinacio autunnale, Rucola (semina di Ferragosto per autunno abbondante)
• Trapianto: Cavolo, Broccoli, Cavolfiore per autunno (semenzaio maggio-giugno)

Settembre - Ottobre

• Diretto: Pisello autunnale, Fava autunnale (ago-set per raccolta primavera)
• Diretto: Spinacio, Rucola, Lattuga autunnale, Ravanello

Novembre - Dicembre

• Dormienza: Poco da fare; preparare suolo per primavera
• Trapianto: Cipolla e Aglio (set-ott se non già fatto)

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CENTRO (Ultima gelata ~15 aprile)

Gennaio - Febbraio

• Indoor: Pomodoro, Peperone, Melanzana, Basilico (anche qui; stagione ancora lunga)
• Diretto: Pisello, Fava, Spinacio

Marzo - Aprile

• Diretto: Carota, Rapa, Barbabietola, Lattuga (succesioni)
• Indoor: Zucchina, Melone, Cocomero (trapianto post-15apr, o diretto 1maggio)
• Trapianto: Pomodoro/Peperone/Melanzana post-15 aprile (notti >15°C stabile)
• Diretto: Mais, Fagiolo, Fagiolo nano (post-15 aprile)

Maggio - Giugno

• Diretto: Zucchina, Melone, Cocomero, Fagiolo rampicante (anche maggio no problema)
• Diretto: Lattuga successione (se ombra giù), Rucola
• Trapianto: Basilico (maggio)

Luglio - Agosto

• Diretto: Carota estate-autunno (lug per raccolta set-ott), Spinacio ago (semina 1-15 agosto per raccolta autunnale)
• Diretto: Lattuga e Rucola (ago-set)
• Trapianto: Cavolo/Broccoli/Cavolfiore autunnale (semenzaio giugno)

Settembre - Ottobre

• Diretto: Pisello autunnale, Lattuga, Spinacio, Rucola
• Trapianto: Cipolla e Aglio (set-ott di regola)

Novembre - Dicembre

• Riposo: Preparare suolo; colture a crescita lenta se clima mite

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SUD (Ultima gelata ~1 aprile, a volte nessuna)

Gennaio - Febbraio

• Diretto/Semenzaio: Pomodoro, Peperone, Melanzana (anche diretto presto; clima caldo)
• Diretto: Carota, Rapa, Barbabietola, Lattuga (clima mite permette)
• Diretto: Basilico (clima favorevole; trapianto feb-mar)

Marzo - Aprile

• Diretto: Zucchina, Melone, Cocomero, Mais, Fagiolo (clima sufficientemente caldo)
• Trapianto: Pomodoro/Peperone/Melanzana (ormai post-gelate)
• Diretto: Lattuga continua (se no caldo > 28°C)

Maggio - Giugno

• Ombra: Lattuga (sole parziale per non montare)
• Diretto: Fagiolo rampicante tardivo (inizio maggio ok)
• Pause estive: Colture freddo-tolleranti calano in estate (caldo)

Luglio - Agosto

• Pausa/Ombra: Molte colture soffrono caldo > 30°C
• Diretto possibile: Melanzana, Peperone continuano se irrigati
• Diretto tardivo: Carota agosto per raccolta autunno-inverno
• Diretto: Spinacio, Lattuga ago-set (per raccolta ott-nov)

Settembre - Ottobre

• Diretto: Lattuga, Spinacio, Rucola, Ravanello (clima di nuovo favorevole, fresche notti)
• Diretto: Cavolo, Broccoli, Cavolfiore (semina set-inizio ott per raccolta nov-gen)
• Trapianto: Cipolla aglio set-ott (se da ricavare)

Novembre - Dicembre

• Diretto: Pisello, Fava inizio stagione (clima ancora caldo; raccolta primavera)
• Raccolte estese: Molte colture continuano se clima mite

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Finestre Critiche per Coltura (Tutte Zone)

Pomodoro

Semina: Gen-Feb (indoor), tempo freddo stop germinazione <12°C
Trapianto: Post-gelo locale + T notti ≥ 15°C (varia zone 25apr→1apr→10mar)
Raccolta: 60-90gg post-trapianto (giugno-agosto nord, maggio-luglio centro, aprile-giugno sud)
Note: Freddo blocca germogliazione; caldo eccessivo (>35°C) causa flower drop. Meteo-sensibile: monitorare previsioni trapianto.

Peperone

Semina: Feb-Mar (indoor), esigente su calore
Trapianto: Post-gelo + T notti ≥ 18°C (preferisce caldo pomodoro)
Raccolta: 70-100gg post-trapianto (luglio-ottobre nord, giugno-settembre centro, maggio-agosto sud)
Note: Termofilo; freddo precoce accorcia stagione. Meteo-sensibile.

Zucchina

Semina diretto: Post-gelo + T suolo ≥ 15°C
Germinazione: 5-10 giorni a 20-28°C
Raccolta: 45-60gg dalla semina (continua se raccolta piccole)
Successioni: Possibile 2-3 sementi nel nord (mag, lug), 3-4 nel sud
Note: Rapida; ama caldo. Alternanza secchezza/umidità causa marciume.

Lattuga

Semina diretto: Ogni 2-3 settimane per successione continua
Nord: Mar-giu (primavera), ago-set (autunno); stop luglio (monta con caldo)
Centro: Feb-giu, ago-ott (più esteso)
Sud: Gen-giu (con ombra da maggio), ago-dic (autunno-inverno)
Raccolta: 45-70gg semina (dipende varietà, temperatura, luce)
Meteo-sensibile: Pioggia/umidità → marciume. Vento forte → stress.

Carota

Semina: Marzo-giu (nord), feb-giu (centro), gen-giu + ago-ott (sud)
Germinazione: Lenta (20-30 giorni), richiede suolo fresco umido
Raccolta: 60-80gg dalla semina
Diradamenti: Necessari a 2-3cm, poi 5-8cm
Note: Tollerante freddo (germina 4°C); no caldo > 25°C per dolcezza massima. Successioni estive riescono.

Cavolo/Broccoli/Cavolfiore

Semenzaio: Mag-giu (per autunno nord/centro/sud)
Trapianto: Ago-set a distanze 50-70cm
Raccolta: Ott-dic (nord), set-nov (centro), set-gen (sud)
Primavera: Semenzaio feb-mar → trapianto apr-mag → raccolta mag-giu nord (più stretto), mag-lug centro/sud
Meteo-sensibile: Freddo > -5°C danneggia; gelo > -10°C ucide.

Pisello/Fava

Semina autunno: Set-ott → raccolta primavera mag-giu
Semina primavera: Feb-mar → raccolta primavera tardiva (maggio nord)
Germinazione: Tollerano freddo (4-5°C); veloce 10-14gg > 10°C
Raccolta: 60-70gg dalla semina
Note: Freddo-tolleranti; ideali succesioni autunno (semina ago-set, raccolta mag).

Melone/Cocomero

Semina: Mag-giu (diretto post-gelo + T suolo >18°C)
Trapianto: Possibile apr-mag con protezione (semenzaio mar)
Raccolta: 80-120gg dalla semina (lug-set nord, giu-ago centro, mag-ago sud)
Meteo-sensibile: Pioggia continua (umidità >70%) → marciume radicale. Monitora previsioni.

Cipolla/Aglio

Cipolla (da bulbilli): Trapianto mar-apr → raccolta lug-ago
Cipolla (da seme): Semina feb-mar → raccolta ago-set
Aglio: Semina set-ott (spicchi) → raccolta giu-lug anno successivo
Conserva: Eccellente se asciugati bene post-raccolta (2-3 settimane aria)

Basilico

Semina: Mag-giu indoor o diretto (post-15°C notte minima)
Raccolta: Cesellatura regolare giu-set
Durata: 2-3 mesi (fino prima gelata autunnale nord)
Meteo-sensibile: Pioggia/umidità + freddo → marciume radicale. Areazione importante.

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Task Meteo-Sensibili (Differibili se Previsioni Avverse)

Task	Condizioni Avverse	Rinvio Consigliato
Trapianto	Vento > 8kn, pioggia imminente, gelo	+1-3 giorni
Trattamenti fogliari	Vento > 5kn, pioggia 24h, temp < 10°C o > 30°C	+2-7 giorni
Concimazione	Pioggia imminente (< 2h), temp < 5°C	+1-2 giorni
Irrigazione	Pioggia prevista >10mm in 24h	Skip 24-48h
Pacciamatura	Pioggia continua (suolo saturo)	Attendere asciugatura
Raccolta	Pioggia, freschezza perduta	Rinviare mattina dopo

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Successioni Tipiche per Stagione

Primavera (Nord)

• Letto 1 (Feb-Apr): Pisello/Spinacio → (Apr-Giu) Basilico trapianto
• Letto 2 (Mar-Giu): Carota diradamenti × 2
• Letto 3 (Apr-Set): Pomodoro (trapianto post-25apr, raccolta giu-set)

Estate (Nord)

• Ago-Set: Carota successione, Spinacio, Lattuga (con ombra)
• Ago-Set: Rucola, Ravanello rapide

Autunno (Nord)

• Set-Ott: Pisello, Fava (raccolta primavera)
• Set-Dic: Cavolo, Broccoli, Cavolfiore (trapianto ago)
• Set-Ott: Lattuga, Spinacio

Inverno (Nord)

• Riposo relativo: Colture lente (cavoli, piselli crescono lento ma costante)
• Prep: Concimazione, compostaggio, preparazione aiuole primavera

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Calcolo Giorni per Raccolta (da Semina)

Giorno raccolta ≈ Giorno semina + Ciclo coltura [gg] + Fattore temperatura

Fattore T:
- Se T media < optimum: +10-20% ciclo
- Se T media > optimum: -10% ciclo (rapido, meno dolce/nutrienti)
- Se T oscillante freddo-caldo: +5% ciclo (stress)

Esempi

Lattuga primavera (Nord, semina 1 marzo, temp media 10-15°C):

• Ciclo base: 60 gg
• Fattore T (10°C < optim 15-18°C): +15% = +9 gg
• Raccolta stima: 1 mar + 69 gg ≈ 10 maggio ✓

Pomodoro (Nord, trapianto 1 maggio, meteo stabile 18-22°C):

• Ciclo base: 70 gg
• Fattore T (20°C ≈ optimum): +0%
• Raccolta stima: 1 mag + 70 gg ≈ 10 luglio ✓

Zucchina (Nord, semina 10 maggio, caldo 22-28°C):

• Ciclo base: 50 gg
• Fattore T (25°C > optimum 20°C): -5% = -3 gg
• Raccolta stima: 10 mag + 47 gg ≈ 26 giugno ✓

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Frost Dates Italia — Lookup Rapido

Per Provincia (Indicativo)

NORD:

• Piemonte (Torino): 25 apr - 15 ott | 170 gg
• Lombardia (Milano): 20 apr - 20 ott | 185 gg
• Veneto (Venezia): 20 apr - 25 ott | 190 gg
• Friuli (Trieste): 25 apr - 15 ott | 170 gg

CENTRO:

• Toscana (Firenze): 15 apr - 25 ott | 195 gg
• Umbria (Perugia): 15 apr - 25 ott | 195 gg
• Lazio (Roma): 15 apr - 25 ott | 195 gg
• Marche (Ancona): 20 apr - 20 ott | 185 gg

SUD:

• Campania (Napoli): 1 apr - 5 nov | 220 gg
• Puglia (Bari): 1 apr - 10 nov | 225 gg
• Sicilia (Palermo): No gelo tipico | 300+ gg
• Calabria (Cosenza): 1 apr - 5 nov | 220 gg

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