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# Malattie, Sintomi e Trattamenti Biologici
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Riferimento per diagnosi di malattie e raccomandazioni di trattamento biologico sicuro.
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## Mapping Sintomi → Patogeno
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### Foglie Gialle con Macchie Scure, Bagnate
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| Patogeno | Colture | Confidence | Condizioni Favorevoli | Trattamento |
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| **Peronospora** (Phytophthora infestans) | Pomodoro, Patata, Peperone | 0.92 | Umidità alta, pioggia notturna, T 12-25°C | Rame, Bacillus subtilis |
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| Oidio (Erysiphaceae) | Zucchina, Melone, Lattuga | 0.70 | Umidità media, T 18-28°C, scarsa areazione | Zolfo, Neem |
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| Batteriosi (Pseudomonas, Xanthomonas) | Pomodoro, Peperone, Cavolo | 0.65 | Acqua fogliare, ferite, T 25-30°C | Rame (preventivo), rimozione foglie |
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### Foglie Arricciate, Appassimento
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| Patogeno | Colture | Confidence | Note |
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| **Verticillium / Fusarium** (wilts) | Pomodoro, Peperone, Melanzana | 0.85 | Vasi linfatici ostruiti, progressivo da basso → alto |
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| Stress idrico | Tutte | 0.80 | Check irrigazione; se sufficiente → malattia |
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| Afidi (colonizzazione) | Lattuga, Cavolo, Ortaggi foglia | 0.75 | Visibile al dorso foglia, melata |
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### Macchie Circolari / Anulari
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| Patogeno | Colture | Confidence | Trattamento |
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| **Septoria / Cercospora** (funghi) | Pomodoro, Lattuga, Carota | 0.80 | Rame, rimozione foglie infette |
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| Alternaria | Pomodoro, Melanzana, Carota | 0.75 | Rame + Zolfo, areazione |
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| Marciume secco (Colletotrichum) | Peperone, Melanzana, Pomodoro | 0.70 | Rame, rimozione, gestione umidità |
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### Insetti Visibili
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| Insetto | Colture | Danno | Trattamento Bio | Soglia Intervento |
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| **Afidi** | Lattuga, Cavolo, Ortaggi foglia | Foglie arricciate, ingiallimento | Neem, spray insecticida bio, coccinelle | > 50 afidi/foglia |
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| **Ragnetto rosso** | Zucchina, Melone, Fagiolo | Punteggiature, ragnatela | Neem, aumento umidità, fitoseidi | Visibilità macroscopica |
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| **Mosca bianca** | Pomodoro, Peperone, Melanzana | Decolorazione, melata | Neem, trappole gialle adesive | Cattura 5+/trappola/gg |
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| **Lepidotteri** (Tuta, Diaphania) | Pomodoro, Zucchina, Cavolo | Gallerie, buchi, marciume | Bacillus thuringiensis (Bt), feromoni | Cattura 5+/trappola |
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## Trattamenti Biologici Autorizzati (Italia - Allegato B D.M. 18527/2012)
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### Rame (CuSO₄, ossicloruro, ossido)
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**Uso:** Fungicida preventivo per peronospora, batteriosi, oidio (supporto)
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**Dosi:** 5-10 g/L (es. 5kg/1000L acqua)
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**Timing:**
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- Preventivo: inizio condizioni favorevoli (pioggia, umidità persistente)
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- Curativo: inizio sintomi, max 3 applicazioni/stagione
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- Frequenza: 7-10 giorni se condizioni risky
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**DPI:** Guanti, respiratore (polvere), abbigliamento coperto
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**Carenza:** 14 giorni (Pomodoro, Peperone)
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**Meteo:** No spray se vento > 5 kn, pioggia imminente < 2h, T < 10°C
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**Limitazioni:** Bio? Sì (ECOCERT); Tossicità pesci sì (non usare vicino acqua)
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### Zolfo
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**Uso:** Fungicida preventivo per oidio, acaro rosso
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**Dosi:** 10-15 g/L
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**Timing:** Settimanale durante rischio oidio (estate, alta umidità)
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**DPI:** Guanti, occhiali
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**Carenza:** 7 giorni
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**Meteo:** No spray T > 28°C (fitotossico), no vento forte
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**Bio:** Sì
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### Olio di Neem (Azadirachtin)
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**Uso:** Insetticida + fungicida light (afidi, ragnetto, oidio)
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**Dosi:** 10-20 ml/L
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**Timing:** Sera (no sole diretto), repeat ogni 7-10 gg se necessario
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**DPI:** Guanti, abbigliamento coperto
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**Carenza:** 1-3 giorni (da prodotto specifico)
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**Meteo:** No pioggia imminente < 4h (dilavare)
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**Bio:** Sì
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**Note:** Limitato vs. forti infestazioni; better per prevenzione
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### Bacillus subtilis / Bacillus thuringiensis (Bt)
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**Uso:**
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- B. subtilis: Fungicida biologico (peronospora, oidio)
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- B. thuringiensis: Insetticida biologico (lepidotteri - Tuta, Diaphania)
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**Dosi:** 10-15 ml/L (Bacillus), 5-10 ml/L (Bt)
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**Timing:**
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- B. subtilis: Inizio sintomi o preventivo durante pioggia
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- Bt: Non appena larve visibili (generazioni giovanili più sensibili)
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**DPI:** Minimal (biologico)
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**Carenza:** 0-3 giorni (leggi etichetta)
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**Meteo:** Pioggia post-applicazione riduce efficacia (rinnovare)
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**Bio:** Sì
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### Solfato di Rame + Calce (Bordolese)
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**Uso:** Fungicida preventivo multi-uso (peronospora, batteriosi, oidio)
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**Dosi:** 15-20 g/L (formula 1-1-50: 1 rame + 1 calce + 50 acqua)
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**Timing:** Inizio stagione preventivo, repeat ogni 10-14 gg
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**Carenza:** 14 giorni
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**DPI:** Come rame
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**Bio:** Sì
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**Note:** Meno fitotossico che rame puro, migliore adesione
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## Piano Preventivo Biologico (Pomodoro - Esempio)
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### Primavera (Aprile-Maggio)
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- **Aprile:** Check semenzaio, areazione buona, no ristagni
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- **Inizio maggio:** Primo spray rame se pioggia frequente (prevenzione peronospora)
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### Estate (Giugno-Agosto)
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- **Giugno:** Settimanale rame (lun) + Bacillus subtilis (gio) se pioggia/umidità
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- **Luglio-Agosto:**
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- Monitoraggio afidi (trappole gialle)
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- Se afidi > soglia: Neem sera
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- Se peronospora vista: Rame + rimozione foglie infette
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- Areazione buona, irrigazione a goccia (no foglia bagnata)
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### Autunno (Settembre-Ottobre)
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- **Settembre:** Ridurre rame (umidità cala), continue Neem se afidi
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- **Ottobre:** Fine raccolte, rimozione piante (sanificazione)
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## Safety Checklist
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**Prima di qualsiasi trattamento:**
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- ✓ Identifica patogeno con confidence > 0.70 (altrimenti foto a esperto)
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- ✓ Verifica meteo (no vento > 5 kn, no pioggia imminente)
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- ✓ Indossa DPI appropriato (guanti minim, respiratore se polvere)
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- ✓ Check carenza (raccolta sicura?)
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- ✓ Non mischiare trattamenti (verifica compatibilità)
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- ✓ Log trattamento (data, prodotto, dose, colture, risultati)
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## Fallback & Escalation
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- **Confidence < 0.60:** Chiedi foto a esperto; intanto no spray, solo prevenzione (areazione, igiene)
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- **Resistenza sospetta:** Prova trattamento alternativo o rotazione
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- **Danno collaterale:** STOP immediato; valuta altra strategia
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- **Efficacia zero dopo 2-3 applicazioni:** Escalate a consulenza tecnica
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**Ultima revisione:** 2026-03-06
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**Fonte:** D.M. 18527/2012 (aggiornamenti periodici)
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**Note:** Per norme specifiche regione/paese consultare autorità locali (MIPAAF, Regione)
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