# Malattie, Sintomi e Trattamenti Biologici

Riferimento per diagnosi di malattie e raccomandazioni di trattamento biologico sicuro.

---

## Mapping Sintomi → Patogeno

### Foglie Gialle con Macchie Scure, Bagnate

| Patogeno | Colture | Confidence | Condizioni Favorevoli | Trattamento |
|----------|---------|-----------|--------|-----------|
| **Peronospora** (Phytophthora infestans) | Pomodoro, Patata, Peperone | 0.92 | Umidità alta, pioggia notturna, T 12-25°C | Rame, Bacillus subtilis |
| Oidio (Erysiphaceae) | Zucchina, Melone, Lattuga | 0.70 | Umidità media, T 18-28°C, scarsa areazione | Zolfo, Neem |
| Batteriosi (Pseudomonas, Xanthomonas) | Pomodoro, Peperone, Cavolo | 0.65 | Acqua fogliare, ferite, T 25-30°C | Rame (preventivo), rimozione foglie |

### Foglie Arricciate, Appassimento

| Patogeno | Colture | Confidence | Note |
|----------|---------|-----------|------|
| **Verticillium / Fusarium** (wilts) | Pomodoro, Peperone, Melanzana | 0.85 | Vasi linfatici ostruiti, progressivo da basso → alto |
| Stress idrico | Tutte | 0.80 | Check irrigazione; se sufficiente → malattia |
| Afidi (colonizzazione) | Lattuga, Cavolo, Ortaggi foglia | 0.75 | Visibile al dorso foglia, melata |

### Macchie Circolari / Anulari

| Patogeno | Colture | Confidence | Trattamento |
|----------|---------|-----------|-----------|
| **Septoria / Cercospora** (funghi) | Pomodoro, Lattuga, Carota | 0.80 | Rame, rimozione foglie infette |
| Alternaria | Pomodoro, Melanzana, Carota | 0.75 | Rame + Zolfo, areazione |
| Marciume secco (Colletotrichum) | Peperone, Melanzana, Pomodoro | 0.70 | Rame, rimozione, gestione umidità |

### Insetti Visibili

| Insetto | Colture | Danno | Trattamento Bio | Soglia Intervento |
|---------|---------|-------|---|---|
| **Afidi** | Lattuga, Cavolo, Ortaggi foglia | Foglie arricciate, ingiallimento | Neem, spray insecticida bio, coccinelle | > 50 afidi/foglia |
| **Ragnetto rosso** | Zucchina, Melone, Fagiolo | Punteggiature, ragnatela | Neem, aumento umidità, fitoseidi | Visibilità macroscopica |
| **Mosca bianca** | Pomodoro, Peperone, Melanzana | Decolorazione, melata | Neem, trappole gialle adesive | Cattura 5+/trappola/gg |
| **Lepidotteri** (Tuta, Diaphania) | Pomodoro, Zucchina, Cavolo | Gallerie, buchi, marciume | Bacillus thuringiensis (Bt), feromoni | Cattura 5+/trappola |

---

## Trattamenti Biologici Autorizzati (Italia - Allegato B D.M. 18527/2012)

### Rame (CuSO₄, ossicloruro, ossido)

**Uso:** Fungicida preventivo per peronospora, batteriosi, oidio (supporto)

**Dosi:** 5-10 g/L (es. 5kg/1000L acqua)

**Timing:** 
- Preventivo: inizio condizioni favorevoli (pioggia, umidità persistente)
- Curativo: inizio sintomi, max 3 applicazioni/stagione
- Frequenza: 7-10 giorni se condizioni risky

**DPI:** Guanti, respiratore (polvere), abbigliamento coperto

**Carenza:** 14 giorni (Pomodoro, Peperone)

**Meteo:** No spray se vento > 5 kn, pioggia imminente < 2h, T < 10°C

**Limitazioni:** Bio? Sì (ECOCERT); Tossicità pesci sì (non usare vicino acqua)

---

### Zolfo

**Uso:** Fungicida preventivo per oidio, acaro rosso

**Dosi:** 10-15 g/L

**Timing:** Settimanale durante rischio oidio (estate, alta umidità)

**DPI:** Guanti, occhiali

**Carenza:** 7 giorni

**Meteo:** No spray T > 28°C (fitotossico), no vento forte

**Bio:** Sì

---

### Olio di Neem (Azadirachtin)

**Uso:** Insetticida + fungicida light (afidi, ragnetto, oidio)

**Dosi:** 10-20 ml/L

**Timing:** Sera (no sole diretto), repeat ogni 7-10 gg se necessario

**DPI:** Guanti, abbigliamento coperto

**Carenza:** 1-3 giorni (da prodotto specifico)

**Meteo:** No pioggia imminente < 4h (dilavare)

**Bio:** Sì

**Note:** Limitato vs. forti infestazioni; better per prevenzione

---

### Bacillus subtilis / Bacillus thuringiensis (Bt)

**Uso:** 
- B. subtilis: Fungicida biologico (peronospora, oidio)
- B. thuringiensis: Insetticida biologico (lepidotteri - Tuta, Diaphania)

**Dosi:** 10-15 ml/L (Bacillus), 5-10 ml/L (Bt)

**Timing:**
- B. subtilis: Inizio sintomi o preventivo durante pioggia
- Bt: Non appena larve visibili (generazioni giovanili più sensibili)

**DPI:** Minimal (biologico)

**Carenza:** 0-3 giorni (leggi etichetta)

**Meteo:** Pioggia post-applicazione riduce efficacia (rinnovare)

**Bio:** Sì

---

### Solfato di Rame + Calce (Bordolese)

**Uso:** Fungicida preventivo multi-uso (peronospora, batteriosi, oidio)

**Dosi:** 15-20 g/L (formula 1-1-50: 1 rame + 1 calce + 50 acqua)

**Timing:** Inizio stagione preventivo, repeat ogni 10-14 gg

**Carenza:** 14 giorni

**DPI:** Come rame

**Bio:** Sì

**Note:** Meno fitotossico che rame puro, migliore adesione

---

## Piano Preventivo Biologico (Pomodoro - Esempio)

### Primavera (Aprile-Maggio)

- **Aprile:** Check semenzaio, areazione buona, no ristagni
- **Inizio maggio:** Primo spray rame se pioggia frequente (prevenzione peronospora)

### Estate (Giugno-Agosto)

- **Giugno:** Settimanale rame (lun) + Bacillus subtilis (gio) se pioggia/umidità
- **Luglio-Agosto:** 
  - Monitoraggio afidi (trappole gialle)
  - Se afidi > soglia: Neem sera
  - Se peronospora vista: Rame + rimozione foglie infette
  - Areazione buona, irrigazione a goccia (no foglia bagnata)

### Autunno (Settembre-Ottobre)

- **Settembre:** Ridurre rame (umidità cala), continue Neem se afidi
- **Ottobre:** Fine raccolte, rimozione piante (sanificazione)

---

## Safety Checklist

**Prima di qualsiasi trattamento:**

- ✓ Identifica patogeno con confidence > 0.70 (altrimenti foto a esperto)
- ✓ Verifica meteo (no vento > 5 kn, no pioggia imminente)
- ✓ Indossa DPI appropriato (guanti minim, respiratore se polvere)
- ✓ Check carenza (raccolta sicura?)
- ✓ Non mischiare trattamenti (verifica compatibilità)
- ✓ Log trattamento (data, prodotto, dose, colture, risultati)

---

## Fallback & Escalation

- **Confidence < 0.60:** Chiedi foto a esperto; intanto no spray, solo prevenzione (areazione, igiene)
- **Resistenza sospetta:** Prova trattamento alternativo o rotazione
- **Danno collaterale:** STOP immediato; valuta altra strategia
- **Efficacia zero dopo 2-3 applicazioni:** Escalate a consulenza tecnica

---

**Ultima revisione:** 2026-03-06  
**Fonte:** D.M. 18527/2012 (aggiornamenti periodici)  
**Note:** Per norme specifiche regione/paese consultare autorità locali (MIPAAF, Regione)