# Consociazioni Piante & Layout Aiuole Guida a companion planting positivo/negativo e progettazione aiuole. --- ## Matrice Consociazione Piante ### Legenda - ✅ **Positivo:** Beneficio reciproco (protezione insetti, fissazione N, ombra) - ⚠️ **Neutro:** No effetto significativo - ❌ **Antagonismo:** Competizione, allelopatia, malattie compartite ### Pomodoro - Consociazioni | Con | Effetto | Motivo | Distanza | |-----|--------|--------|----------| | ✅ Basilico | Positivo | Odore repelle insetti; migliora sapore | Stesso letto | | ✅ Carota | Positivo | Radici diverse profondità (no competizione) | 30 cm | | ✅ Cipolla | Positivo | Repelle afidi; no competizione N | 25 cm | | ⚠️ Lattuga | Neutro | Ombra leggera benefica (estate) | Bordo | | ❌ Brassica (Cavolo, Broccoli) | Antagonismo | Malattie compartite (Solanaceae-Brassica incomp.) | >2 m | | ❌ Finocchio | Antagonismo | Allelopatia (inibisce crescita) | >3 m | ### Peperone - Consociazioni | Con | Effetto | Motivo | Distanza | |-----|--------|--------|----------| | ✅ Basilico | Positivo | Come pomodoro | Stesso letto | | ✅ Cipolla | Positivo | Repelle insetti | 25 cm | | ✅ Melanzana | Positivo | Stesse esigenze (Solanaceae-friendly) | 40 cm | | ❌ Cavolo | Antagonismo | Competizione/malattie | >2 m | ### Zucchina / Melone - Consociazioni | Con | Effetto | Motivo | Distanza | |-----|--------|--------|----------| | ✅ Mais | Positivo | "Tri sorelle" (mais supporta; zucca ombra) | 50 cm | | ✅ Fagiolo | Positivo | "Tri sorelle" (fagiolo fissa N) | 50 cm | | ✅ Carota | Positivo | Radici diverse | 30 cm | | ⚠️ Cipolla | Neutro | Ok se distanza | 30 cm | ### Lettuga - Consociazioni | Con | Effetto | Motivo | Distanza | |-----|--------|--------|----------| | ✅ Carota | Positivo | Radici diverse | 15 cm | | ✅ Cipolla | Positivo | Repelle insetti | 15 cm | | ✅ Pomodoro | Positivo | Ombra leggera (estate) | Bordo | | ✅ Barbabietola | Positivo | Simili esigenze | 20 cm | | ❌ Cavolo | Antagonismo | Competizione acqua/N | >2 m | ### Cavolo / Broccoli - Consociazioni | Con | Effetto | Motivo | Distanza | |-----|--------|--------|----------| | ✅ Cipolla | Positivo | Repelle farfalle cavolo (Pieris) | 20 cm | | ✅ Carota | Positivo | Radici diverse | 25 cm | | ✅ Barbabietola | Positivo | Simili | 20 cm | | ⚠️ Erbette | Neutro | Ok insieme | 15 cm | | ❌ Pomodoro | Antagonismo | Competizione; malattie | >3 m | | ❌ Fagiolo | Antagonismo | Inibisce N fissazione | >2 m | ### Fagiolo - Consociazioni | Con | Effetto | Motivo | Distanza | |-----|--------|--------|----------| | ✅ Mais | Positivo | "Tri sorelle" (fagiolo sale; mais supporta) | Misto | | ✅ Zucchina | Positivo | "Tri sorelle" | Misto | | ✅ Carota | Positivo | Radici diverse | 20 cm | | ❌ Cipolla/Aglio | Antagonismo | Inibisce N fissazione | >2 m | | ❌ Cavolo | Antagonismo | Competizione | >2 m | ### Carota - Consociazioni | Con | Effetto | Motivo | Distanza | |-----|--------|--------|----------| | ✅ Cipolla | Positivo | Complementari | 15 cm | | ✅ Lattuga | Positivo | Radici diverse | 15 cm | | ✅ Pomodoro | Positivo | Radici diverse | 25 cm | | ❌ Finocchio | Antagonismo | Allelopatia, competizione | >3 m | | ❌ Aneto | Antagonismo | Simile a finocchio | >2 m | --- ## Layout Aiuole: Dimensioni & Spacing ### Raccomandazioni Base | Parametro | Valore | Note | |-----------|--------|------| | **Larghezza aiuola** | 1.0-1.5 m | Raggiungibile da ambo lati senza calpestare | | **Lunghezza aiuola** | 2-4 m | Modulare, facile gestione | | **Profondità aiuola rialzata** | 0.3-0.5 m | 30-40 cm base; 50 cm se drenaggio scarso | | **Profondità aiuola terra** | 0-0.2 m (vangatura) | Terra naturale, min. 30 cm fertile | | **Sentiero principale** | 0.7-1.0 m | Passaggio, accessibilità (carrello, sedia a rotelle) | | **Sentiero lato aiuola** | 0.5 m | Lato angusto, accesso rapido | ### Spacing Tra Piante Per aiuole rialzate, "square-foot gardening" o fitte: | Coltura | Spacing (cm) | Piante/m² | Note | |---------|---|---|---| | **Pomodoro** | 40-60 | 3-4 | Determinato 40cm; indeterminato 60cm | | **Peperone** | 40-50 | 4-5 | Simile pomodoro | | **Zucchina** | 50-75 | 2-3 | Grande, ramificante | | **Melone** | 50-100 | 1-2 | Molto grande | | **Lattuga** | 20-30 | 9-16 | Densa, veloce ciclo | | **Cavolo** | 30-40 | 4-9 | Taglia finale; giovani più fitti | | **Carota** | 7-10 | 25-49 | Molto densa dopo diradamento | | **Cipolla** | 10-15 | 16-25 | Diradare a 15cm finali | | **Basilico** | 20-25 | 16-20 | Cesellare; rigenerare | | **Fagiolo** | 10-15 | 25-40 | Rapido; succulento se giovane | ### Pattern Semina **Righe parallele (tradizionale):** ``` File 1: [POD] [POD] [POD] [POD] 40cm 40cm 40cm File 2: [BAS] [BAS] [BAS] [BAS] 20cm 20cm 20cm ``` Distanza tra file: 60 cm **Square-foot (grigliate):** ``` [POD] | [POD] | [BAS] | [BAS] [POD] | [POD] | [BAS] | [BAS] -------|---------|--------|------ [CAR] | [CAR] | [CIP] | [CIP] ``` Ogni quadrato ~30 cm --- ## Rotazione Colture (Famiglie) Prevenire accumulo parassiti/malattie, esaurimento nutrienti. ### Famiglie Botaniche | Famiglia | Colture Tipiche | Durata Rotazione | |----------|---|---| | **Solanaceae** | Pomodoro, Peperone, Melanzana | 3-4 anni | | **Brassicaceae** | Cavolo, Broccoli, Cavolfiore, Rapa | 3 anni | | **Cucurbitaceae** | Zucchina, Melone, Cocomero, Cetriolo | 3 anni | | **Leguminosae** | Fagiolo, Pisello, Fava, Lenticchia | 2-3 anni (N-fixer) | | **Apiaceae** | Carota, Parsnip, Sedano | 3 anni | | **Amaryllidaceae** | Cipolla, Aglio, Porro | 2 anni | | **Chenopodiaceae** | Barbabietola, Spinacio, Erbette | 2-3 anni | ### Piano Rotazione 3 Anni (Esempio) ``` Aiuola A: Anno 1: Pomodoro (Solanaceae) Anno 2: Lettuga / Carota (Apiaceae / Brassica-free) Anno 3: Fagiolo (Legume) → azzera suolo → Back to Anno 1 Aiuola B: Anno 1: Cavolo (Brassica) Anno 2: Fagiolo (Legume) Anno 3: Zucchina (Cucurbitaceae) → Back to Anno 1 Aiuola C: Anno 1: Carota (Apiaceae) Anno 2: Pomodoro? NO! Dopo Cavolo (A1) → Diverso da A+B ``` --- ## Accessibilità & Sicurezza ### Per Utenti Diversamente Abili | Esigenza | Raccomandazione | Misura | |----------|---|---| | Sedia a rotelle | Sentiero principale liscio | Min. 0.7 m | | Raggiungibilità | Aiuole max altezza 0.8 m | Rialzate 0.5 m o meno | | No scalini | Livello costante | Pendenza < 5% | | Illuminazione | Percorsi illuminati | Luci soft sera | | Riposo | Panchina ogni 20-30 m | Ombra se possibile | ### Sicurezza Generale - Niente spigoli vivi (aiuole rialzate arrotondate) - Vie di fuga chiare (no ostruzione con attrezzi) - Primo soccorso visibile (kit) - Fontana acqua (igiene, emergenza) --- ## Esempi Layout ### Esempio 1: Orto 50 m² - Famiglie ``` [NORD — Sole max mattina] Aiuola A1 (Rialzata 1.2×3m) Aiuola A2 (Rialzata 1.2×3m) - Pomodoro (4) + Basilico (12) - Cavolo (4) + Lattuga (24) - Zona ALTA - Zona MEDIA ↑ Sentiero 0.7m ↑ Fila A3 (Terra, 1×12m) Fila A4 (Terra, 1×12m) - Carota (densa) × 2 succ - Cipolla × 3 succ - Zona MEDIA - Zona BASSA [SUD — Ombra pomeridiana] ``` ### Esempio 2: Orto 20 m² - Compatto (Balcone/Vaso) ``` Contenitori (vasi 20-30L): - Pomodoro ciliegia × 2 (20L) - Peperone × 1 (20L) - Basilico × 3 (10L) - Lattuga × 4 (10L) - Carota × 2 (5L) Layout: Griglia 4×3 vasi, profondità per luce sole ``` --- **Ultima revisione:** 2026-03-06